🌿 بکین پودر | پف‌دهنده قوی | کیفیت عالی | مناسب شیرینی‌پزی حرفه‌ای

بکین پودر یکی از اصلی‌ترین مواد لازم برای پخت انواع کیک، شیرینی، نان و دسر است. این ترکیب با آزاد کردن گاز CO₂ در هنگام پخت، باعث پف کردن، سبک شدن و ترد شدن خمیر می‌شود.
بکین پودر مرغوب باید تازه، فعال و بدون طعم اضافه باشد تا نتیجه کار دقیقاً همان بافت مطلوب شیرینی‌پزی حرفه‌ای را ایجاد کند.

بکین پودر عطاری آقای صادقی با کیفیت ممتاز، قدرت پف‌دهی عالی و کاملاً تازه عرضه می‌شود.

🌟 خواص و کاربردهای بکین پودر

✔ پف‌دهنده قوی برای کیک و شیرینی
✔ ایجاد بافت نرم، اسفنجی و سبک
✔ مناسب برای نان‌های خانگی و فینگر فود
✔ کمک به تردی شیرینی و کوکی‌ها
✔ مناسب برای پخت پنکیک، وافل و کاپ‌کیک
✔ بدون طعم اضافه و بدون تلخی
✔ سازگار با انواع آرد

🍞 موارد مصرف بکین پودر

۱) پخت کیک اسفنجی

با قدرت عمل بالا و ایجاد بافت نرم و یکدست.

۲) شیرینی خشک و کوکی

کمک به تردی و حجیم شدن شیرینی.

۳) نان خانگی

جایگزین ساده و سریع برای خمیرمایه جهت افزایش حجم.

۴) دسرها و پنکیک

ایجاد بافت سبک، پف‌دار و خوشمزه.

✔ مقدار مصرف استاندارد

• برای هر ۱ پیمانه آرد، معمولاً ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری بکین پودر کافی است.
(بسته به نوع دستور کمی تغییر می‌کند.)

⚠️ نکات مهم

• در ظروف دربسته و محیط خشک نگهداری شود.
• دور از رطوبت قرار گیرد تا فعال نشود.
• اگر مدت طولانی باز مانده باشد، قدرت پف‌دهی کاهش می‌یابد.
• زیاده‌روی در مصرف باعث طعم تلخ می‌شود.

📦 مشخصات محصول

• نوع: بکین پودر مرغوب
• کیفیت: درجه‌یک و کاملاً تازه
• طعم: بدون طعم اضافی
• بافت: پودر نرم و یکنواخت
• فروشنده: عطاری آقای صادقی