دستهبندی : ادویه مرغ و ماهی
فروشگاه اینترنتی آقای صادقی / مواد غذایی و سوپر مارکت/ چاشنی و افزودنی ها/ ادویه جات/ ادویه‌های گوشت و پروتئین/ ادویه مرغ و ماهی
ادویه درجه یک ترکیب عالی برای مرغ و ماهی(120 گرمی)(عطاری صادقی)
ادویه‌های ترکیب‌شده‌ای که به صورت آماده و بسته‌بندی شده برای مرغ و ماهی موجود هستند، معمولاً تحت عنوان "ادویه مخصوص مرغ و ماهی" یا "ادویه ترکیبی مرغ و ماهی" به فروش می‌رسند. این ادویه‌ها شامل ترکیبی از ادویه‌ها و گیاهان مختلف هستند که به‌طور خاص برای بهبود طعم و عطر مرغ و ماهی طراحی شده‌اند. برخی از نام‌های تجاری معروف این نوع ادویه‌ها در بازار موجودند و ممکن است با نام‌های متفاوتی به فروش برسند.
اجزای رایج در ادویه ترکیبی مرغ و ماهی
این ترکیبات معمولاً شامل ادویه‌ها و گیاهان خشک زیر می‌باشند:
نمک: برای طعم‌دهی پایه
فلفل سیاه: برای اضافه کردن تندی ملایم
پاپریکا: برای رنگ و طعم دودی ملایم
پودر سیر: برای عمق دادن به طعم
پودر پیاز: برای شیرینی طبیعی
آویشن: برای عطر و طعم گیاهی
رزماری: برای طعم و عطر مدیترانه‌ای
مرزنگوش (اوریگانو): برای طعم و عطر مدیترانه‌ای
پودر لیمو یا پوست لیمو خشک شده: برای طعم تازه و ترش
شوید خشک: برای عطر و طعم خاص ماهی
نحوه استفاده از ادویه ترکیبی مرغ و ماهی
پخت مستقیم: ادویه را مستقیماً روی مرغ یا ماهی بپاشید و سپس به روش دلخواه (گریل، پختن، سرخ کردن) آماده کنید.
ماریناد: ادویه را با مقداری روغن زیتون، آب لیمو و سیر خرد شده مخلوط کنید و مرغ یا ماهی را در این مخلوط قرار دهید. اجازه دهید برای حداقل 30 دقیقه (ترجیحاً چند ساعت) در یخچال بماند.
اضافه کردن به سوپ‌ها و خوراک‌ها: این ادویه‌ها را می‌توانید به سوپ‌ها و خوراک‌های حاوی مرغ یا ماهی اضافه کنید تا طعم و عطر بهتری داشته باشند.